沈阳工程造价
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烧烤馋人,有健康点的吃法没?

  

  一到夏天吃啥玩意最火,答案指定是烧烤。谁也说不清楚为啥肉放火上一燎,味儿咋就那么香,可一闻到烧烤的味儿,就都走不动道了。一到假日,几个朋友,吃点儿烧烤,喝点儿啤酒,冰个西瓜,那日子叫一个美。可美味过后,好像大伙儿都忽略了一个弊端,就是烤肉中含有一定的致癌物质,对人身体其实是不好的。

  于洪区的小王是个烧烤达人,每年夏天,他都要召集朋友来家里烧烤,可今年媳妇让他把这口儿戒了,说烧烤这不好那不好,以后不能吃了。小王知道,媳妇都是为他好,但有没有什么好方法,既能不放弃烧烤,又不影响身体健康呢?

  小王这请求挺“苛刻”,正所谓“鱼与熊掌不可兼得”,用在烧烤上就是您既然解馋了,也就别太在乎好不好了。不过小王的问题,能够代表相当一部分“烤友”。这烧烤与健康到底能否兼得呢?营养专家赵利仁老师说,要想一点儿没影响,是不可能的,毕竟产生的有害物质是吃到肚子里了。不过如果实在嘴馋,也有一些相对健康的烧烤吃法。“可以在烤之前将肉用鸡蛋和淀粉腌一下,这样烤的过程中二者可以帮助吸收部分的高温,能够在一定程度上限制致癌物质的产生。”

  另外在烧烤的时候,应该多吃一些含维生素C多的蔬菜水果,或喝一些橙汁、柠檬汁。“维C可以有助于人体排毒,提高免疫力,减少致癌物质对人体造成的伤害。”最后赵老师强调,烤肉的时候最好不要放味精,味精的成分是谷氨酸钠,它在烤的过程中变异成有毒的焦谷氨酸钠,对人的健康也有影响。

    辽宁省司法厅授予的司法鉴定机构。先后被建设部批准为甲级工程造价咨询机构和乙级建设工程招标代理机构。工程造价,沈阳工程造价,沈阳工程预算 www.cnlnxc.com
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