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新标碘盐沈阳上市 “营养盐”明年停产

  

  昨晚8时许,沈阳市铁西区北二路某大型超市,新标准碘盐已经上架。超市服务员称,市民购买多选择新标准碘盐,旧标准碘盐大部分已经撤下货架。 记者 王迪 摄

  带有“绿色食品”标识的新标准碘盐已上市,将逐步取代“旧碘盐”,市民在超市就能买到。

  昨日,中盐沈阳公司公布了这一消息。根据将于明年起实施的新《食品营养强化剂使用标准》的规定,市民们常见的含有钙、铁、锌等微量元素的“营养盐”将于明年1月1日起停产。

  今年3月15日起,我省开始按照25毫克/千克(上下浮动30%)的新标准生产碘盐。在此之前生产的碘盐,可销售至保质期结束;未标注保质期的可在生产日期之后3年内销售,一段时期内新旧两种碘盐将在市面上同时出售。

  记者从中盐沈阳公司了解到,新碘盐分为海盐和矿盐两种,零售价为1.4元/袋,按照国家新标准生产,并在外包装打上了“绿色食品”标识。

  沈阳市疾控中心地方病科科长苏孟表示,对沈阳各年龄段人群进行尿碘抽样检测是一项每年都要进行的工作,这一动态检测为微调全省人群碘摄入提供依据。如果不依靠碘盐摄入满足人体需要的碘,需要一天吃2.5千克海鱼或1千克海带,这一食用量显然不太现实,因而食用碘盐是非常必要的。

  苏孟介绍,甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,可以持医院出具的相关证明到盐业公司指定销售地点购买无碘盐。市民如有需求可拨打中盐沈阳公司营业部电话咨询,电话号码25127413。记者从中盐沈阳公司了解到,沈阳每年买非碘盐的人并不多,年销售总量不到1吨。

  根据将于明年起实施的新《食品营养强化剂使用标准》,市民们常见的含有钙、铁、锌等微量元素的“营养盐”将于明年1月1日起停产。这一标准规定,可强化食品类别的选择要求之一为“我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为强化的载体”,而食盐正是我国居民膳食指南中提倡每日减少食用的食品。根据这一规定的内容,食盐将不再作为载体加入钙、铁、锌等微量元素。 记者 李毅

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